Finishing dan Lem Food Grade untuk Alat Makan Kayu dan Serat Alam

Tak hanya cat, lem yang dipakai pada pembuatan berbagai produk kayu pun harus food grade. Yuk, simak penjelasan lebih lengkapnya di bawah ini.

Apa itu Food Grade?

Pada berbagai artikel sebelumnya, kami sering menggunakan istilah food grade. Beberapa dari Anda barangkali baru pertama kali ini mengetahui istilah tersebut. Food grade sebenarnya bukan istilah yang sulit dipahami. Terdiri dari dua kata, secara harafiah, food grade bisa dimaknai sebagai level makanan. Tapi level makanan yang seperti apa?

Baca Juga : cara membuat kerajinan keranjang buah dari rotan

Sebagai website yang menyediakan informasi mengenai dunia perekatan, istilah food grade sering digunakan untuk merujuk pada tingkat keamanan produk yang kontak langsung dengan makanan. Jadi, istilah ini berkaitan dengan tingkat keamanan yang disematkan pada sebuah bahan yang akan dipakai untuk kebutuhan yang berhubungan langsung dengan produk yang kita konsumsi. Ambil contoh, misalnya keranjang buah. Sebuah keranjang buah akan disebut food grade bila keranjang tersebut tidak menyebabkan buah-buah yang diletakkan di dalamnya menjadi beracun saat kita konsumsi.

Baca Juga : langkah membuat kerajinan tempat lilin kayu

Sedangkan bila keranjang tersebut menyebabkan buah menjadi toksik –misalnya dengan menyebabkan buah terkena zat toksik di permukaannya- maka keranjang tak lagi bisa disebut food grade.

Level food grade dengan demikian tergolong level keamanan yang tinggi. Produk food grade tak sekedar produk yang “aman dan ramah lingkungan” saja. Produk dengan level ini harus memiliki tingkat keamanan yang jauh lebih baik supaya tidak menyebabkan bahan didekatnya menjadi toksik. Tapi untuk menentukan sebuah produk sebagai food grade atau tidak, jelas tak bisa dilakukan secara asal. Harus ada lembaga independen yang melakukan pengujian merujuk pada standar dari lembaga yang kredibel. Misalnya saja, standar food grade menurut FDA Amerika Serikat. Jadi label seperti ini tak bisa asal dipakai secara sembarangan.

Alat Makan: Wajib Food Grade

Apa saja produk yang harus memiliki tingkat keamanan food grade? Jawabannya beragam. Bisa dikatakan, semua produk akan jauh lebih baik bila memiliki level keamanan food grade. Tapi terkhusus produk alat makan dan dapur, tingkat keamanan food grade wajib dipastikan keamanannya.

Misalnya saja:
1. Mangkuk, piring, gelas, dan berbagai alat makan sejenisnya
2. Wadah-wadah makanan seperti keranjang buah hingga bakul nasi
3. Furniture untuk makan
4. Almari makanan dan kabinet dapur
5. Berbagai perlengkapan memasak seperti talenan dan pisau

Sangat penting bagi kita untuk setidaknya memastikan bahwa berbagai perlengkapan dapur dan makan tersebut aman. Jadi kesehatan keluarga juga menjadi lebih terjamin. Bagi industri pembuatan alat makan pun, memperhatikan keamanan produknya agar mencapai level food grade juga sangat penting. Selain untuk memastikan kepercayaan konsumen, hal itu juga krusial agar produk sesuai regulasi yang kian hari kian ketat terkait masalah keamanannya.

Apa Alat Makan Kayu Selalu Aman?

Saat ini, banyak kalangan masyarakat yang sebenarnya juga sudah mulai sadar untuk senantiasa memilih produk yang aman digunakan. Tak pelak, banyak yang kemudian beralih menggunakan alat-alat memasak dan makan dari kayu. Berbagai restaurant dan kafe juga banyak yang sengaja menggunakan alat makan dari kayu untuk menarik perhatian pengunjungnya.

Tapi apa alat makan dan masak dari kayu selalu lebih aman? Jawabannya belum tentu.
Kayunya boleh jadi memang sangat aman. Tapi pembuatan berbagai alat makan dan masak dari kayu tidak hanya membutuhkan kayu saja. Ada banyak bahan lain yang digunakan sehingga tingkat keamanan produk harus selalu diperhatikan.

Secara umum, pemakaian alat makan dan memasak dari kayu memang sangat baik dan berdampak positif pada lingkungan. Misalnya saja bila kita bandingkan penggunaan talenan dari kayu dan talenan dari plastik. Pemakaian talenan kayu selain aman bagi kesehatan juga tidak akan menimbulkan persoalan lingkungan. Hanya sekali lagi, kadang kala alat makan dari kayu dibuat dengan bahan lain di luar kayu sehingga keamanannya tetap harus diperiksa dengan teliti.

Gunakan Bahan Finishing dan Lem yang Food Grade

Lantas bagaimana cara mengusahakan agar alat makan dan memasak dari kayu lebih terjamin keamanannya? Mudah sebetulnya. Bagi perusahaan, hal yang harus dilakukan hanyalah memastikan bahwa semua produk yang dipakai tidak mengandung zat toksik, bahkan bila perlu sudah food grade. Selain kayunya, bahan lain yang harus dipastikan kandungannya ialah lem dan bahan finishing. Apakah lem dan bahan finishing yang dipakai sudah food grade atau belum?

Bahan Finishing yang Aman

Memilih bahan finishing yang aman untuk kebutuhan pembuatan alat masak dan makan jelas bukan perkara mudah. Tapi bukan berarti sangat sulit untuk dilakukan. Sebab dewasa ini, opsi bahan finishing yang tersedia sudah semakin banyak.

1. Cat water based. Cat water based adalah cat yang menggunakan pelarut air. Tipe cat seperti ini sangat cocok diterapkan untuk almari dan furniture makan. Selain lebih aman dibanding cat biasa (solvent based), cat water based juga tak memiliki bau menyengat yang bisa menurunkan selera makan.
2. Beeswax. Beeswax atau lilin lebah sangat direkomendasikan karena merupakan bahan yang food grade. Beeswax cocok juga dipakai untuk perawatan berbagai alat makan dari kayu mulai dari mangkuk kayu, gelas bambu, piring anyaman rotan, dan berbagai alat yang terbuat dari kayu lainnya. Beeswax berlaku sebagai semir kayu yang akan membuat tampilan kayu lebih cantik dan permukaannya lebih halus.
3. Veneer. Veneer bisa dipakai untuk pembuatan kabinet dapur. Veneer sendiri adalah lembaran tipis yang terbuat dari kayu solid. Pelapis ini juga mudah diaplikasikan karena hanya perlu dilem saja pada medium yang akan difinish.

Mana di antara ketiga bahan finishing di atas yang paling baik? Jawabannya tergantung kebutuhan Anda. Misalnya untuk finishing mangkuk, jelas lebih baik menggunakan beeswax, bukan veneer. Selain itu, tiap produk di atas juga telah tersedia dalam aneka merk. Tiap merk punya tingkat keamanan yang berlainan. Pastikanlah Anda hanya menggunakan produk yang food grade saja.

Lem yang Bisa Diandalkan

Selain masalah cat dan bahan finishing, aspek adhesive juga punya pengaruh pada tingkat keamanan alat makan dan masak dari kayu. Adhesive sendiri banyak digunakan sebagai perekat baik pada pembuatan almari makan hingga pada pembuatan talenan kayu.

Pilihlah lem yang aman digunakan tanpa kandungan bahan toksik sama sekali. Lem yang kami sarankan untuk kebutuhan ini adalah Crossbond. Didesain dengan PVAc water based glue, Crossbond memiliki daya rekat kuat, tahan lama, mudah digunakan, dan tidak menyebabkan glue line. Lem ini juga sangat aman digunakan karena didesain menurut standar food grade FDA Amerika Serikat. Jadi, persoalan keamanan sangat terjamin bila Anda menggunakan adhesive ini.